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水产品低温油炸机生产厂家货真价实「诸城长风机械」

发布时间:2022-04-22 03:02:14        









果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。

果蔬脆片采用的真空技术,在食品干燥方面的应用原理很简单,就是在负压条件下,水分沸点的降低,提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低,使干燥过程对食品性状改变不大。这种食物干燥技术就衍生出了两种比较常用的加工技术:真空低温冻干和真空低温油炸。


果蔬脆目前主要代指VF技术(低温真空油浴脱水技术)生产的果蔬脆,该技术起源于美国航空航天局食品技术。上世纪70年代,美国航空航天局NASA为了解决新鲜果蔬没办法长期保存的困难,保证宇航员在空间站长时间工作时能有足够的蔬菜水果类食物摄入,同时还要保留蔬菜水果天然的营养、色泽、味道,不能有任何***物质的保存,经过研究诞生了能让水果蔬菜保留95%以上营养成分,9-12个月不变质、不变色、无劣化,味道还更好吃的VF技术!该技术自上世纪90年代就进入了中国,但因其产品成本高,绝大部分企业主要是出口业务,把这类产品在中国加工好后出口到国外,近几年,随着国内生活水平提高以及人们健康意识的觉醒,果蔬脆因其本身的特性得到了越来越多人的认可,市场也就随之开始快速膨胀,从国外市场来看,不久的将来,果蔬脆作为一个新兴的休闲食品品类将会产生至少百亿级的市场!


真空油炸机特点

1自动排料:通过电动升降方式,油炸完成后,排水后自动提升排水。脆弱的枣真空机的图片将减少工人的劳动强度,并确保产品油炸时间的均匀性。 2自动温度控制:电控仪表由引风机控制。当油温高于设定温度时,引风机自动停止。当油温低于设定温度时,引风机处于工作状态,以确保产品的油炸温度,提高产品质量。 3自动过滤:油水分离油炸过程可以自动将油炸过程中产生的残渣过滤到水中,保证油面清洁,延长产品的保质期。 4主体与燃烧室,引风机和烟囱完全分离,不影响车间的卫生。






真空油炸机性能:

普通油炸是高温油炸。这样的温度对食物中的某些营养成分具有一定的***作用。油很快被氧化和变黑,油也被浪费掉了。真空油炸食品更好地保留了原有食物的营养成分和天然色泽,口感清脆。有关详细信息,请致电我们或来工厂检查机器!免费***安装和调试!本公司生产的真空油采用全不锈钢流体真空泵,独特的油炸室结构,真空速度快,二次蒸汽泵送能力强,免维护。欢迎海内外朋友来我厂参观,期待与您的合作。真空油图片,酥枣真空油图片






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